フランチャイズ事業内容

少人数のスタッフでも安定した利益を生む、上等カレーのフランチャイズビジネスについてご紹介します。

安定した利益を生む
4つの仕組み

少人数のスタッフでも安定した売上をつくれるように、効率的で再現性の高い調理システムを構築しています。

厨房設備投資や店舗スタッフへの負担を軽減できるシンプルで再現性のある調理と提供手順。ブランドの魂である『秘伝のエキス』を調合したルーは、セントラルキッチンから完璧な状態で供給されます。

店舗では温めるだけで、どの国でもブレない最高品質の味を再現できます。

オーダーから提供までがハイスピードで可能なため、ランチタイムなどのピーク時でも回転率を上げることができます。席数が限られた立地でも、売上最大化を狙えるオペレーションです。

廃棄物の量も少ないため、原価管理がしやすく、収益性の向上にもつながります。売上だけでなく利益額を見通しやすくなることで、安心して出店計画や設備投資を検討いただけます。

現地の嗜好に合わせたオリジナルメニューの開発が可能です。既存メニューとの差別化や季節限定商品として、リピート促進にも活用いただけます。

要望に応じて、日本の人気メニューのレシピについても共有します。

充実したサポート体制

開業前の準備からオープン後の運営まで、専門チームが一貫して伴走します。

開業準備のトータルサポート

エリア選定から物件選び、資金計画、融資相談、事業計画書の作成まで、開業に必要なすべての準備をサポートします。

研修とトレーニングで不安をゼロに

カレー作りから接客、衛生管理、数値管理まで、実店舗に近い環境での研修プログラムを実施。飲食業未経験の方でも安心してスタートできます。

オープン後も続く伴走サポート

オープン後も現場コンサルティング、集客施策、メニュー改善提案、定期的な売上・数値レビューなど、継続的なサポートを提供します。

出店を決めた
フランチャイズオーナーの声

なぜ上等カレーへの出店を決めたのか。開業前の不安や、実際の運営の手応えなどリアルな声をご紹介。

タイチェンマイ店
私は日本で飲食店を経営しています。休憩時間になると、近くの上等カレーによく通っていて、いつの間にかすっかりファンになっていました。食べるたびに「この味は海外の人にも絶対喜ばれるはずだ」という思いが強くなっていったんです。
そんな中、ご縁に恵まれて、上等カレーの海外展開に携わらせていただけることになりました。日本から届くカレールーを使うことで、あの日本で出会った味をそのままお客様にお届けできています。
韓国　大邱店
上等カレーを始めたきっかけは、日本で食べたときに「この味なら韓国でもきっと受け入れられる」と確信したことでした。
開業時には日本の本社スタッフが現地まで来て丁寧に指導してくださり、調理工程もシンプルで取り組みやすかったです。日本から輸入するレトルト製品を使うことで、日本で食べたあの味に近いおいしさを安定して再現できています。
韓国でも「日本発のプレミアムなカレー」として、お客様から好評をいただいています。
モンゴルウランバートル店
日本で上等カレーを食べたとき、「これはモンゴルの人たちも絶対に好きになる味だ」と直感しました。帰国してすぐに、このおいしさをモンゴルに広めたいと思い、出店を決めました。
モンゴルでは手に入りにくい備品や食材がある場合も、カレーと一緒に日本から送ってもらえるので、本当に助かっています。